Par cette belle journée estivale, j’ai assisté avec mes petits-chefs à un nouveau rendez-vous gourmand. Organisé par l’équipe de 750 grammes, l’atelier était réservé pour l’occasion aux mamans et leurs enfants. Dans une ambiance ludique et conviviale, attirés de tous côtés par de nouvelles pâtisseries à réaliser, nous sommes passés d’un atelier à l’autre. Mon […] Lire la suite…
avril 2013 archive
Les nems du Chef Kong, démo en live sur Open your Kitchen
Dimanche dernier, j’ai participé pour la première fois à un cours de cuisine interactif. Le concept est super sympa: bien installée au chaud dans ma cuisine, ordinateur connecté sur le site d’Open your kitchen, j’ai assisté en direct à une démonstration de chef et tenté de reproduire ses gestes. Le thème du jour: le Chef […] Lire la suite…
Cupcakes croustillants au chocolat & à la poudre d’amandes sans gluten
| Desserts, Petits gâteaux, Recettes faciles & rapides, Sans farine
Pendant les fêtes de Pâques dans ma famille, il est de tradition de ne manger ni farine ni levure. Le temps d’une semaine, on oublie les tartines du matin, les plats de pâtes et autres sandwichs. Un peu dur de se rassasier si comme moi vous mangez habituellement du pain à tous les repas… Mais ça n’est […] Lire la suite…