Pour partager avec vous un peu de mes vacances aux US, je vous propose aujourd’hui la recette du fameux cheesecake, déclinée en version Oréo. La base préparée à partir des rondelles de biscuits est croustillante et un peu friable. La crème assez dense comme le cheesecake que j’ai la chance de déguster ces derniers jours […] Lire la suite…
Il y a quelques semaines, Edith du site Cuisine AZ m’a contactée pour me proposer un défi de taille: participer à son dossier spécial « Cheesecakes » en réalisant quatre recettes, deux sucrées, deux salées, de ce fameux gâteau. Il m’était impossible de résister à cette nouvelle aventure culinaire, et j’ai pris beaucoup de plaisir à imaginer, […] Lire la suite…
Mon amie Mylène est fan de peanut butter. Son dessert préféré: les biscuits oréos remplis de beurre de cacahuètes. Vous avez déjà gouté ? Mylène pourrait manger la boite. Malheureusement elle n’en trouve qu’aux US et pour son anniversaire cette semaine personne n’avait pu faire le déplacement. J’ai donc cherché à adapter un dessert qu’elle aime […] Lire la suite…