Posts Tagged ‘brioche’

La Mouna, une brioche au sucre aux saveurs de l’enfance…

| Boulangerie, Brioches et Viennoiseries, Un peu long mais trop bon!

Bonjour à tous, Avec mes horaires décalés de pâtissière j’avoue ne pas avoir réussi à venir poster de nouvelles recettes depuis bien trop longtemps. Si vous suivez ma page facebook ou instagram vous savez que je n’ai pas cessé de tester de nouvelles gourmandises à partager très bientôt, animer de nouveaux ateliers et autres gâteaux d’anniversaire […] Lire la suite…

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Petits pains au lait

| Boulangerie, Brioches et Viennoiseries

Pains au lait

Le week-end dernier, ayant toute ma petite famille malade, nous avions opté pour le seul remède valable…hiberner. Comme pour moi, tout est prétexte à cuisiner, c’était l’occasion idéale pour prendre le temps de préparer une bonne viennoiserie réconfortante pour le petit-déjeuner, sans avoir besoin de sortir. Il faut dire que même enrhumés, le parfum d’une fournée […] Lire la suite…

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Viennoises au chocolat, une gourmandise au goût de l’enfance

| Boulangerie, Brioches et Viennoiseries

Vous connaissez l’expression « comfort food » ? C’est quelque chose que l’on aime manger parce que ça nous fait du bien, ça nous réconforte et ça nous rappelle de bons souvenirs. Ces gourmandises pour lesquelles on serait prêts à craquer en toute occasion ont souvent une odeur, une saveur particulière, celle de l’enfance. Pour moi, l’un […] Lire la suite…

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