Pour fêter l’arrivée des beaux jours, voici une recette simple et rapide, remplie de fraîcheur avec un ingrédient que j’adore, le quinoa. N’hésitez pas à la préparer à l’avance, elle fait partie des rares salades qui sont encore meilleures après avoir mariné une heure au frais. J’espère que celle-ci vous plaira! La recette de la salade […] Lire la suite…
| Boulangerie, Brioches et Viennoiseries, Un peu long mais trop bon!
Bonjour à tous, Avec mes horaires décalés de pâtissière j’avoue ne pas avoir réussi à venir poster de nouvelles recettes depuis bien trop longtemps. Si vous suivez ma page facebook ou instagram vous savez que je n’ai pas cessé de tester de nouvelles gourmandises à partager très bientôt, animer de nouveaux ateliers et autres gâteaux d’anniversaire […] Lire la suite…
La recette du jour inaugure une nouvelle rubrique sur le blog, les plats et desserts « un peu longs mais trop bons »! J’avais jusqu’à présent essayé de partager surtout des recettes simples et rapides, mais il faut avouer qu’en matière de pâtisserie certaines choses demandent du temps et parfois un peu d’organisation. Ces petits choux craquelés […] Lire la suite…
En ce dimanche à nouveau froid et pluvieux, nous avions envie d’un peu de soleil dans la maison et d’un goûter réconfortant. Ce gâteau est fondant, moelleux et très parfumé. La recette est particulièrement simple à réaliser et la fraîcheur du citron apporte une note acidulée qui chatouille les papilles. A réaliser avec ou sans […] Lire la suite…
La très classique tarte au citron meringuée ne fait pas partie de mes desserts favoris. Pour être honnête, c’est même quelque chose que je goûtais rarement avant de recevoir une « commande spéciale ». C’est en fait la pâtisserie préférée d’une de mes amies, et je voulais absolument la réussir pour son anniversaire. Comme j’adore les challenges, et que […] Lire la suite…