Avez-vous déjà goûté un banana bread? Bon j’avoue j’aurais pu titrer « cake à la banane » mais entre nous c’est tellement moins appétissant 😉 Cette spécialité typiquement américaine est très facile à réaliser. Elle a une saveur vraiment particulière, une texture moelleuse et un bon goût de bananes caramélisées. C’est d’ailleurs l’un des avantages de cette […] Lire la suite…
Pour partager avec vous un peu de mes vacances aux US, je vous propose aujourd’hui la recette du fameux cheesecake, déclinée en version Oréo. La base préparée à partir des rondelles de biscuits est croustillante et un peu friable. La crème assez dense comme le cheesecake que j’ai la chance de déguster ces derniers jours […] Lire la suite…
Pour fêter l’Independence day, voici une recette typiquement américaine. Aussi fondant qu’un clafoutis et croustillant comme un crumble, le cobbler est un gâteau impossible à servir joliment et pourtant délicieusement gourmand. La recette est simple et à varier à l’infini avec les fruits de votre choix. A la maison nous l’adorons à la pêche et […] Lire la suite…
Aujourd’hui sur le blog, la recette d’une brioche que j’ai goûtée pour la première fois l’été dernier aux US et qui je crois nous vient de Suède. Ce sont des petits pains briochés enroulés dans de la cannelle, à déguster encore chauds à la sortie du four. Il faut dire qu’en ce mois de mai qui […] Lire la suite…
Mon amie Mylène est fan de peanut butter. Son dessert préféré: les biscuits oréos remplis de beurre de cacahuètes. Vous avez déjà gouté ? Mylène pourrait manger la boite. Malheureusement elle n’en trouve qu’aux US et pour son anniversaire cette semaine personne n’avait pu faire le déplacement. J’ai donc cherché à adapter un dessert qu’elle aime […] Lire la suite…
Nous avons passé les deux derniers étés en famille aux Etats-Unis et là-bas, les pancakes sont partout. Noyés sous du sirop d’érable, tartinés de confiture ou saupoudrés de sucre, ils sont désormais à la fois le petit-déjeuner, le goûter et le dessert préférés de ma fille. Ça tombe bien, c’est super rapide et trop facile à faire. […] Lire la suite…